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一、原(yuán)產地及分布:荷斯坦牛原產於荷蘭北部的北荷蘭省和(hé)西弗裏(lǐ)生(shēng)省,目前廣泛分布於澳大利亞、新西蘭、烏拉圭、智利、美國、加拿大等國家,深受養殖戶(hù)喜愛。
二、外貌(mào)特征:荷斯坦牛體格高(gāo)大,結構勻稱,皮薄骨細,皮下(xià)脂肪少,乳房特別龐大(dà),乳靜(jìng)脈明顯,後(hòu)軀較前軀發達,側望呈楔形,具有典型的(de)乳用型外貌。被毛細短,毛色呈黑白斑塊,界線分明,額部有白星,腹下、四(sì)肢下(xià)部(腕、跗關節以下)及尾帚為白色。
三、生產性(xìng)能:305天產(chǎn)奶量可達9000千克以上,乳脂率不低於(yú)3.5%,乳蛋白在3.0%以上。發情周期隨飼養和環(huán)境(jìng)條件不(bú)同而(ér)有差異,一般為15~24天,平均(jun1)21天。母牛平均懷孕天數為280天,難產率低。
四、品種優勢:荷斯坦奶牛是目前世界上產奶量較高、飼養數量較多的(de)奶牛(niú)品種。荷斯坦牛(niú)繁殖性能優(yōu)良,遺傳穩定、適應性強。