薩能奶山羊（yáng）

一、原產地及分布：原產（chǎn）於瑞士西北部（bù）伯爾尼奧伯蘭德州的薩能山穀地帶，主（zhǔ）要分布於瑞士西部的廣（guǎng）大區域，為當今世界上乳用山羊的代表種，現已遍布各國。

二、外貌特（tè）征：薩能（néng）山羊（yáng）具有奶用家畜的楔狀體（tǐ）型，被毛白（bái）色或稍帶淺黃色，由粗（cū）短髓層（céng）發（fā）達的有髓（suǐ）毛組成，公羊的肩、背、腹和胴部著生少量長毛。皮薄呈粉紅色，僅顏麵、耳（ěr）朵和乳房皮膚上有小的黑灰色斑點。公（gōng）母羊一般無角，耳長直立，部（bù）分個體頸下靠咽喉處有一對懸掛的（de）肉垂(但非品（pǐn）種特性，不能以此評定是否純種（zhǒng）)。體軀深（shēn）廣，背長而直，四肢（zhī）堅實，乳房發育充分。

三、生產性能：薩能奶山羊公羊體高85厘米左右。體長95-114厘米；母年體高76厘米，體長82厘米左右。成年公羊體重75-100公斤，母羊50-65公斤。該種（zhǒng）山羊早熟繁殖力強，繁（fán）殖率為190%，多產雙羔和三羔，泌乳期8-10個月，產奶量600-1200公斤（jīn），乳脂率3.8-4.0%。產羔率（lǜ）為 206%，利用年限為（wéi）10歲左右。

四、品種優勢：薩能奶山羊產奶量非常高，奶質好，繁（fán）殖快，抗病能力強，合（hé）群性強，適於（yú）舍飼或放牧。