薩福克綿（mián）羊（yáng）

一、原產地及分布：原產英國東（dōng）部和南部丘陵地，南丘公羊（yáng）和黑（hēi）麵有角諾福克母羊雜交，在後代中經選（xuǎn）擇和橫交固定（dìng）育成，以薩福克郡命名。現分布於北美、北歐、澳大利亞、新西蘭、俄羅斯、中國等。

二、外貌特（tè）征：薩（sà）福克羊的特點頭短而寬（kuān），鼻梁隆起，耳大，公、母羊均無角，頸長、深（shēn）且寬厚，胸寬，背、腰和（hé）臀部長寬而平。肌肉豐滿，後（hòu）軀發（fā）育良（liáng）好。體軀主要部位被毛白色，頭和四肢為黑色，並且無羊毛覆蓋。

三、生產性能：薩（sà）福克羊早期增重（chóng）快，3月齡前，日增重400-600克，成年公羊的體重一般在100-110千克，母羊在60-70千克（kè）。薩福克羊性成熟早，部分3到5月齡的公母羊有互（hù）相追逐、爬跨現象，4-5月齡（líng）有性行為（wéi），7月齡性（xìng）成熟。妊娠周期短，一般為144-152天。產毛量高，羊毛品質好，成年公羊產毛量5-6千（qiān）克，成年母羊（yáng）產毛量3-4千克，毛長7-9厘米，淨毛率（lǜ）60%。產肉性能突出，薩（sà）福克公母羊4月齡平均體重47.7千克，屠（tú）宰率50.7%，7月齡平均體重70.4千克（kè），胴體重38.7千克，胴（dòng）體瘦肉率高、屠宰率54.9%。

四（sì）、品（pǐn）種優勢：早熟，生長快，肉質好，繁殖率很高，適應性很強（qiáng）,不（bú）易發生難產，產肉多瘦（shòu）肉率高和適應性強等特點，是生產大胴體和優（yōu）質羔（gāo）羊肉的理想品種。